Kamis, 24 Februari 2011

Manfaat buncis bagi tubuh :

http://darialam.blogspot.com/2008/10/manfaat-buncis-bagi-tubuh.html
Manfaat buncis bagi tubuh :

1. mampu melancarkan sistem pencernaan, mencegah konstipasi
2. menstimulasi sistem kekebalan tubuh secara alami
3. menetralkan gula darah
4. mengobati tukak lambung
5. mencegah kanker usus besar
6. mampu memperkecil resiko terkena kanker ganas

Kandungan yang bermanfaat dari buncis :

1. Lignin
2. Enzym Protease Inhibitor
3. Potassium
4. Fosfor
5. Serat
6. Kalsium

Tips memilih buncis yang baik :

1. pilihlah buncis yang masih muda
2. buncis sebaiknya masih terlihat segar / tidak layu

CARA MEMBUAT BROWNIES KEJU

Bahan Adonan Cokelat :

* 100 g mentega
100 g cokelat bubuk berkualitas bagus
200 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
2 butir telur ayam, kocok

Ayak jadi satu :

* 75 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam

Adonan Keju:

* 150 g cream cheese/keju krim
3 sdm mentega, kocok hingga lembut
3 sdm gula pasir
2 butir telur ayam
1/4 sdt vanili bubuk
4 sdm tepung terigu

Cara membuat:

* # Siapkan loyang segi empat 20×20x4 cm. Semir margarin dan taburi sedikit tepung terigu.
# Adonan Cokelat: Campur mentega dan cokelat bubuk.
# Jerangkan di atas api kecil hingga meleleh. Angkat.
# Tambahkan gula dan vanili, aduk rata.
# Tambahkan telur, aduk rata.
# Masukkan campuran terigu, aduk rata. Sisihkan.
# Adonan Keju: Kocok cream cheese hingga lembut.
# Tambahkan mentega, gula, telur dan vanili sambil kocok rata.
# Tambahkan terigu, aduk rata.
# Penyelesaian: Taruh 1 sdm penuh adonan cokelat di dasar loyang. Taruh di sisinya 1 sdm adonan keju. Kerjakan berselang-seling hingga adonan habis dan loyang tertutup adonan.
# Dengan pisau atau garpu buat gerakan zigzag pada adonan hingga terbentuk pola marmer.
# Panggang dalam oven panas 180 C selam 45 menit hingga kue matang.
# Angkat, dinginkan. Potong-potong dan sajikan.

Untuk 25 potong

http://resepmembuatkue.blogspot.com/2008/08/cara-membuat-brownies-keju.html

Pembubaran Ormas Tidak Efektif

Setop penggunaan isu agama untuk kepentingan politik dan ekonomi.Umat beragama jangan mau diadu domba.Mantan Ketua Umum Pengurus Besar Nahdatul Ulama (PBNU) KH Hasyim Muzadi menilai pembubaran organisasi kemasyarakatan ( ormas ) yang dianggap kerap bertindak anarkistis bukan solusi efektif untuk menyerap lingkaran kekerasan di masyarakat.
“Karena kebebasan berserikat dijamin.artinya,bisa saja sekarang dibubarkan, tapi nanti pasti muncul nama baru.Misalnya, FPI dibubarkan, nanti bisa saja muncul FPI perjuangan,” kata Hasyim di sela-sela menerima kunjungan puluhan pendeta dari berbagai daerah di Jawa di Sekretariat International Conference of Islamic Scholars ( ICIS ).
Menurut Hasyim,jauh lebih baik jika pimpinan ormas yang dianggap keras itu diajak bicara oleh pemerintah, ditanya apa yang mereka mau dan diminta jaminan tanggung jawab mereka terhadap kehidupan bernegara, NKRI , Pancasila , dan lain-lain.
Dikatakan, aturan yang memungkinan pembubaran ormas yang dianggap kerja sama banyaknya dengan landasan hukum untuk membubarkan organisasi Jemaat Ahmadiyah Indonesia. “ Pasti akan ada tuntutan agar Ahmadiyah dibubarkan. “ Ia mengingatkan bahwa kondisi akan bertambah kacau jika ormas yang dianggap keras dibubarkan,sementara Ahmadiyah justru dibiarkan/
Kepada para pendeta tersebut,Hasyim mengakui isu agama memang relatif lebih mudah dan murah digunakan sebagai penyulut konflik di masyarakat,namun kerusakan yang ditimbulkan sangat luar biasa, dan itu tidak hanya terjadi di Indonesia.
“Menyulut konflik agama paling murah, cukup 2 liter bensin. Seliter untuk membakar gereja, seliter untuk membakar mesjid, jadilah itu konflik. Menyakiti orang lain dianggap jalan menuju Tuhan,”kata Hasyim disambut tawa dan anggukan kepala para pendeta. Karena itu, lanjutnya ,upaya merajut kerukunan umat beragama diperkuat dengan membangun kominikasi personal di antara tokoh lintas agama, selain komunikasi kelembagaan. (sumber Media Indonesia, tanggal februari 2011)

9 Cara Merawat Rambut Sehat

http://sakinaidaman.com/berita/9-cara-merawat-rambut-sehat
1. BERSIHKAN RAMBUT SECARA TERATUR

Agar kebersihan rambut dan kulit kepala terjaga, usahakan minimal membersihkan rambut anak dua hari sekali. Sebaiknya, aktivitas mencuci rambut bagi anak tidak terlalu lama. Satu atau dua menit pun cukup. Setelah itu, dibilas hingga bersih. Kebersihan rambut bisa membantu lancarnya sirkulasi darah pada kulit kepala. Rambut yang bersih juga membantu mengurangi stres dan membantu jaringan metabolisme agar tetap tumbuh dan berkembang secara normal. Kutu rambut pun tidak diberi kesempatan untuk hidup. Rambut wangi, bersih, dan segar.

Sedangkan pada bayi, keramas dapat dilakukan satu atau dua kali seminggu. Ingat, rambut bayi tidak terlalu kotor, selain tidak mengeluarkan banyak keringat. Rambut bayi juga tidak selebat rambut orang dewasa. Seminggu sekali bersihkan kulit kepalanya menggunakan baby oil lalu segera keramas.

2. PILIH SAMPO YANG TEPAT

Disarankan membeli sampo berkualitas baik yang mampu menghilangkan minyak, sisik kepala, dan membuat rambut si kecil jadi lebih lemas, gampang disisir, serta tidak mudah kusut. Ada banyak sampo pilihan buat anak. Sedangkan untuk bayi, pilihlah yang bahan aktifnya tidak mengiritasi mata dan tidak memicu alergi.

3 PILAH-PILIH SISIR

Gunakan sisir yang bergigi renggang atau sikat rambut yang tidak tajam. Sisiri rambut anak secara lembut. Bila tidak, salah-salah cara rambut si kecil malah rusak dan rontok. Jadikan acara menyisiri rambut ini sebagai ajang untuk menunjukkan kasih sayang dan menjalin kedekatan.

Kesehatan rambut erat kaitannya dengan pemilihan sisir yang tepat. Sisir yang kurang baik akan mudah menyebabkan rambut rusak atau rontok. Hindari membeli sisir berbahan nilon karena berisiko menyebabkan rambut mudah patah. Meskipun terlihat gaya, sisir berbahan metal juga dapat merusak rambut. Jangan lupa, bersihkan sikat dari sisa rambut yang tersangkut. Cuci dengan air hangat hingga bersih. Untuk bayi, gunakan selalu sisir bayi yang lembut.

4. GUNTING RAMBUT

Guntinglah rambut secara teratur. Selain untuk menjaga penampilan, rambut yang pendek juga memudahkan orangtua menjaga kebersihan rambut. Memotong rambut juga berguna agar ujung-ujung rambut tetap sehat, tidak bercabang, mudah patah, atau kering. Bahkan untuk bayi, orangtua bisa menggunduli anak dalam beberapa waktu tertentu. Selain rambut dan kulit kepala bayi mudah dibersihkan, rambut yang baru akan tumbuh lebih lebat dan hitam.

5. KONSUMSI MAKANAN BERGIZI

Rambut sehat memerlukan asupan nutrisi yang baik. Kurangnya asupan protein dan vitamin dapat membuat rambut rontok, kusam, kemerahan, berketombe, dan akhirnya rontok. Ingat, vitamin dan zat gizi berperan dalam menunjang kekuatan dan kesehatan rambut. Vitamin B kompleks, misalnya, jika asupannya kurang dapat menyebabkan rambut kusam, juga tumbuh suburnya ketombe. Sedangkan vitamin C dapat menjaga kekuatan akar rambut. Ingat akar rambut berperan dalam kesehatan rambut secara keseluruhan. Lewat akarlah, semua zat gizi diserap dan disalurkan ke rambut. Kurangnya zat besi juga berisiko menimbulkan kerontokan rambut. Zat belerang juga berperan dalam memberikan kilau pada rambut. Kandungan zat gizi ini dapat ditemukan pada ikan, telur, dan lain-lain. Sedangkan lemak berperan dalam menjaga kekuatan rambut, disamping kilau rambut.

Untuk bayi, sangat dianjurkan mengonsumsi ASI secara eksklusif. Ini karena ASI kaya kandungan gizi, tidak dapat tertandingi oleh susu formula atau nutrisi lainnya.

6. IKAT RAMBUT SAAT BEROLAHRAGA

Olahraga sangat baik untuk kesehatan. Namun, aktivitas itu juga berpotensi merusak rambut. Jika rambut anak panjang, ikatlah dan jepit ke atas. Pastikan rambut itu tidak menghalangi gerakan dan pandangan anak. Penggunaan ikat kepala atau bando juga bisa menjadi solusi. Selain tampil lebih gaya, rambut anak pun lebih terjaga. Bila menggunakan penutup kepala atau bandana, pilihlah yang cepat menyerap keringat sehingga tidak menumpuk di kulit kepala. Ingat, endapan keringat yang mengering dapat merusak akar rambut.

7. JAUHI SINAR MATAHARI

Terik matahari dapat merusak rambut. Itulah mengapa, saat bepergian di tengah terik matahari, usahakan memakai topi atau payung. Usahakan rambut terlindungi dari sinar matahari.

8. KENAKAN PENUTUP SAAT BERENANG

Saat berenang, kenakan penutup rambut setelah membasahi rambut seluruhnya. Selesai berenang cuci rambut untuk menghilangkan klorin yang menempel pada rambut. Jika mungkin kenakan kondisioner tanpa bilas sebelum Anda masuk ke kolam.

9. HATI-HATI SAAT MENGERINGKAN

Mengeringkan dengan handuk bisa jadi penyebab kerusakan rambut. Menggosok rambut basah dengan handuk membuat helai-helai rambut kusut dan mudah terjerat pada benang-benang di handuk, sehingga tertarik dan mudah putus, rusak pada kutikula, dan ujung rambut terbelah. Jadi, tepuk-tepuk saja rambut basah dengan handuk, lalu diurut sesuai arah pertumbuhan rambut. Memang cara ini agak makan waktu, tetapi berharga untuk rambut anak.

Saeful Imam.

PEMBATASAN BBM DAN AKIBATNYA BAGI PERDAGANGAN

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Wacana pemerintah untuk mulai memberlakukan jatah bahan bakar minyak (BBM) bagi kendaraan pribadi yang diproduksi diatas tahun 2005, sedikit banyak akan mempengaruhi harga sembako di berbagai daerah. Dampak kebijakan tersebut akan mempengaruhi kenaikan harga sembako, namun diprediksi kenaikannya tidak banyak karena hanya diberlakukan kepada mobil pribadi. Kita ambil contoh, setiap kenaikan BBM pasti akan berpengaruh terhadap kenaikan harga semabako seperti beras, karena ongkos angkut sembako naik sehingga harga jualnya pun ikut naik. Namun, karena diberlakukan untuk mobil pribadi dan untuk mobil tahun pembuatan di atas tahun 2005 sehingga kenaikannya tidak terlalu tinggi. Kebijakan tersebut tidak lantas mencekik masyarakat kecil baik yang ada di desa maupun di kota serta berharap agar pertamina menyalurkan BBM dengan baik ke sejumlah SPBU sehingga masyarakat nantinya tidak mengalami kesulitan dalam mencari BBM. Seperti yang kita lihat, jumlah kendaraan di Babel semakin hari semakin bertambah, sehingga kebutuhannya juga bertambah. Kita berharap pasokan BBM itu lancar ke SPBU, agar masyarakat mudah untuk mendapatkannya. Memang disinyalir ada kenaikan, tapi tidak signifikan, karena kebijakan tersebut hanya berlaku untuk kendaraan pribadi yang diproduksi diatas tahun 2005 saja, selebihnya masih tetap menggunakan BBM subsidi, dan masyarakat jangan khawatir akan hal ini.

PEMBAHASAN

Jika berdasarkan studi perguruan tinggi ternyata pembatasan BBM berdampak buruk, bisa saja kebijakan itu tidak dilaksanakan. Pelaksanaan pembatasan konsumsi bahan bakar minyak atau BBM bersubsidi masih bisa mundur dari waktu yang ditentukan, April 2011.
Menteri Koordinator Perekonomian Hatta Rajasa, pelaksanaan pembatasan konsumsi BBM, saat ini, menunggu hasil studi yang dilakukan sejumlah perguruan tinggi, yakni Universitas Indonesia, Institut Teknologi Bandung dan Universitas Gadjah Mada. Jika berdasarkan studi beberapa perguruan tinggi itu ternyata pembatasan BBM berdampak buruk, Hatta mengatakan bisa saja kebijakan itu tidak dilaksanakan.
Meskipun kemungkinan ditunda, Hatta mengatakan program pembatasan BBM bersubsidi tetap wajib dilaksanakan. Tujuannya memperbaiki struktur subsidi dianggaran pendapatan dan belanja negara. Data Kementrian Energi dan Sumber Daya Mineral atau ESDM menunjukkan konsumsi premium mobil pribadi cukup tinggi. Dari perkiraan realisasi konsumsi BBM bersubsidi pada 2010 sebesar 38,38 juta kiloliter atau kl, premium menyerap subsidi 23,1 juta kl atau 60%. Dari jumlah itu, mobil pribadi menyerap premium 53% atau 13,3 juta kl.
Namun, saat menanggapi itu, pengamat ekonomi Drajad wibowo mengatakan maju mundurnya pelaksanaan pembatasan konsumsi BBM akan mempengaruhi dunia usaha. “kalau maju mundur terus, pengaruhnya ke dunia usaha. Dalam ketidakpastiaan, pelaku usaha kan perlu penyesuaian seperti biaya produksi, dan inflasi. Kalau tidak pasti terus, itu menghambat pertumbuhan pelaku usaha.”
Rencana pembatasan konsumsi BBM bersubsidi memang sudah berkali – kali tertunda sejak wacana pertama kali digulirkan tahun 2008. Terakhir dalam rapat kerja antara komisi VII DPR dan Pemerintah soal pembatasan menyepakati waktunya adalah akhir kuartal I 2011. Pembatasan akan dimulai dari jenis premium untuk kendaraan roda empat berplat hitam di Jabodetabek.
Pengamat mengkritisi, dengan harga minyak dunia saat ini yang ada dikisaran US$ 90/barel – US$ 100/barel, pelarangan konsumsi premium bagi kendaraan pribadi roda empat akan memicu inflasi. Hal itu mungkin terjadi karena disparitas harga antara premium Rp. 4.500/liter dan pertamax Rp. 7.950/liter.

KESIMPULAN

Dari apa yang telah dilakukan pemerintah untuk pembatasan BBM menimbulkan dampak buruk bagi masyarakat umum, pembatasan ini telah dilakukan oleh berbagai universitas ternama yaitu Universitas Indonesia, Institut Teknik Bandung, dan Universitas Gadjah Mada dari hasil studinya mencerminkan bahwa pembatasan BBM tersebut lebih condong ke arah dampak yang buruk. Dampak buruk dari pembatasan BBM bagi perdagangan yaitu menghambat pertumbuhan pelaku usaha dalam dunia perdagangan dan akan menimbulkan inflasi akibat tidak adanya kepastian dalam pelaksanaan pembatasan BBM. Adapula dampak baik dari pembatasan BBM yaitu bertujuan untuk memperbaiki struktur subsidi dianggaran pendapatan dan belanja negara. ( sumber : Media Indonesia, tanggal 16 februari 2011 )

Bahaya Bakteri Sakazakii dalam Susu Formula

http://kosmo.vivanews.com/news/read/203934-bahaya-bakteri-sakazakii-dalam-susu-formula

Angka kematian akibat infeksi E. Sakazakii pada bayi baru lahir sekitar 40-80 persen.

VIVAnews - Terkait dengan pengumuman merek susu formula berbakteri oleh Kementerian Kesehatan RI, isu ini kembali mengundang keingintahuan publik. Kabar tercemarnya sejumlah susu formula dengan bakteri E. Sakazakii tentunya meresahkan banyak orangtua.

Untuk menjawab keingintahuan Anda, kenali bakteri E. Sakazakii dan apa bahayanya terhadap kesehatan bayi dan balita berikut ini

Dikutip dari situs Fakultas Pertanian IPB, Enterobacter sakazakii (dibaca: enterobakter sakazaki-ai) merupakan salah satu patogen gram negatif yang sangat mematikan pada bayi baru lahir, usia 0-6 bulan. Sementara bakteri Sakazakii merupakan ancaman bagi bayi berusia 6-12 bulan.

Angka kematian akibat infeksi E. Sakazakii pada bayi baru lahir sangat tinggi sekitar 40-80 persen terutama pada bayi prematur dan bayi dengan imunitas lebih rendah daripada bayi pada umumnya.

Bakteri ini berada di saluran pencernaan dan ditemukan dalam berbagai produk seperti susu formula, keju, daging, biji-bijian hingga bumbu-bumbuan. Bakteri E. sakazakii berkembang optimal pada kisaran suhu 30-40 derajat Celcius. Kontaminasi E. Sakazakii pada susu formula diperkirakan terjadi pada saat proses produksi.

Bila satu sel bakteri mengkontaminasi, dalam lima hari produk susu tersebut telah mengandung endotoxin yang sangat berbahaya bagi kesehatan bayi. Hal ini, menurut situs tersebut, dibuktikan dari penelitian di seluruh dunia, bukan hanya di IPB.

Hingga kini, berbagai studi terus mencari penyebab kontaminasi susu berbakteri. Diduga, E. Sakazakii mengontaminasi produk susu formula lewat udara. Sehingga, diperlukan mekanisme Hazard Analysis Critical Control Point atau analisis titik penanganan kritis pada bahaya di tingkat produksi susu formula.

Pada penggunaan di rumah, susu bayi pada umumnya disiapkan dengan proses yang minim pemanasan. Biasanya, susu formula hanya dicampur air hangat kuku dengan suhu kurang dari 70°C, yang tidak cukup untuk mematikan bakteri ini.

Racun endotoxin bakteri akan menyebabkan diare, enteritis (radang usus), sepsis (keracunan yg disebabkan oleh hasil proses pembusukan), dan meningitis (peradangan pada selaput otak dan sumsum tulang belakang).

Disebutkan, infeksi bakteri akan menyebabkan gejala demam dan diare, yang bukan hanya disebabkan bukan hanya E. sakazakii tetapi juga bisa oleh mikroorganisme lainnya. Bila bayi dan balita mengalami gejala tersebut, sebaiknya segera berkonsultasi ke dokter. (kd)
• VIVAnews